{"product_id":"holland-america-nieuw-amsterdam-candlelight-farewell-dinner-menu-1968","title":"Menú de la cena de despedida Candlelight del Holland America Nieuw Amsterdam, 1968","description":"\u003cp\u003eMenú vintage de 1968 de la Holland-America Line del SS Nieuw Amsterdam, «Cena de despedida a la luz de las velas», del jueves 27 de junio de 1968.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa ilustración de la portada muestra a una sirena rodeada de velas que sostiene un plato en llamas (presumiblemente para representar el flameado del postre final de la cena).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa sopa fue consomé claro de rabo de buey al Madeira, y los platos principales ofrecidos fueron medallón de salmón escalfado con salsa Newburg de langosta, bistec holandés salteado al estilo Marchand de Vin y pavo asado de Maryland con salsa de arándanos rojos. El postre fue tarta de despedida y Alaska al horno con cerezas flameadas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl menú también incluye los nombres del comandante del barco (capitán D. E. Greidanus), el jefe de camareros (G. A. Adriaansens) y el jefe de cocina (M. C. Schraven).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEstado: \u003c\/strong\u003eEl menú se encuentra, en general, en muy buen estado.  La portada tiene una pequeña mancha marrón del tamaño de la cabeza de un alfiler cerca del borde inferior, y hay un número escrito ligeramente a lápiz en la esquina superior derecha. El interior del menú está en excelente estado (ver foto).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl menú está hecho de cartón y mide 11 1\/2\" x 8 1\/4\" (292 mm x 210 mm).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHistoria del transatlántico: \u003c\/strong\u003eEl SS Nieuw Amsterdam, de 36.982 toneladas y 758 pies de eslora, fue construido en Róterdam en 1937 y navegó con Holland America desde su viaje inaugural en 1938 hasta finales de 1973. El barco se utilizó como transporte de tropas durante 6 años durante la Segunda Guerra Mundial. Fue desguazado en 1974.\u003c\/p\u003e","brand":"Holland America","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67985537663261,"sku":"PHOC5770S","price":12.5,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0283\/9805\/9606\/files\/nieue-amsterdam-farewell-dinner.jpg?v=1793907644","url":"https:\/\/tulipstuff.com\/es\/products\/holland-america-nieuw-amsterdam-candlelight-farewell-dinner-menu-1968","provider":"TulipStuff","version":"1.0","type":"link"}