Menu du déjeuner du SS Atlantic de Home Lines du jeudi 10 juin 1954. Le menu mesure 9" x 6 5/8" (229 mm x 168 mm).

Le chef suggérait comme plat principal des macaronis au fromage crémeux ou un rôti de porc à la française , et recommandait des beignets fourrés à la crème en dessert. La couverture du menu présente une illustration des voiliers Nina, Santa Maria et Pinta.

Le menu est en état correct. La page 3 présente des traces jaunâtres dues à un collage sur un album. La quatrième de couverture porte une inscription et présente quelques dommages (une petite déchirure superficielle et des traces de colle en haut et en bas, vestiges d'un collage sur une page d'album photo).

Le SS Atlantic, un paquebot de 20 300 tonnes, entra en service en 1927 pour la compagnie Matson Line sous le nom de SS Malalo et était alors le plus grand navire à passagers battant pavillon américain. En 1937, deux ponts fermés furent ajoutés et il fut rebaptisé SS Matsonia. Durant la Seconde Guerre mondiale, de 1942 à 1946, il servit de transport de troupes. Vendu à la compagnie Home Lines en 1948, il prit le nom d'Atlantic. Fin 1954, Home Lines l'intégra à sa division National Hellenic American Line et le renomma SS Queen Frederica. La compagnie Chandris Lines l'acquit en 1965 et il navigua pour elle jusqu'à son désarmement en 1973. Il fut démoli en 1977.